《純粹大武山》
—99種看見的方法⑺—
看起來像夏日海邊的開心觀光客吧?
不要相信「看起來像」什麼。它就不是。
到枋寮魚塭,看午仔魚養殖——就是「一夜干」,遠遠看見中盤帶了漁工在另一個魚塭捕撈鯧魚。
走魚塭和魚塭間的土堤,過去看。
然後每事問。
「幾個漁工下水?」
「五個。」
「撈上多少?」
「一千斤。」
「花多少時間完成?」
「一個多小時。」
「工資多少?」
「3900。」
「五個人分?」
「對。」
「由誰支付工資,養魚方還是中盤?」
「養魚方。」
「然後他們再去下一個魚塭?」
「對。」
「養魚方」青農,不,應該說「青漁」,是回鄉創業的年輕人,無奈地說,「制度卡死,創業幾乎不可能。」
因為,魚塭太貴,一分地大概要一百五十萬,哪個年輕人買得起。於是租別人的魚塭養魚,可是「養殖登記證」是給地主的,不是給真正養魚的人,而沒有「養登」,什麼都做不成。
同時,消費者還「迷戀」海裡捕到的所謂「活魚」,不知道海資源早已瀕臨枯竭,養殖魚才是未來。
漁工在水裡撈捕蹦跳的鯧魚,卻抓到兩隻巴掌大的草蝦,遞給我....
記帳的養殖青漁,泡水的中年漁工,都是海風海水、烈日暴雨的辛苦兒女。生活,不是用說的,是用身體的每一寸去幹的。
他們的臉很黑,牙齒很白。
回鄉青漁坦率地說:「選擇了這條路,也結不了婚,因為——到哪裡去找願意過這樣生活的勇敢女子?」
1)失落十年的水產養殖王國如何再起?
https://www.newsmarket.com.tw/blog/104163/
2)台灣養殖漁業面臨價崩危機 :https://crossing.cw.com.tw/blogTopic.action?id=601&nid=11477
3)搶救農漁:https://www.facebook.com/118865901527973/posts/2393116520769555?sfns=mo